ベルリン 絵画館を訪れて

先週末にベルリンへ行った際、久しぶりに美術館に行きたいと思い、絵画館へ行ってきました。とっても見応えがあって、おすすめです！ただ、ウェブサイトを見てもチケットについてよくわからなかったので、私が知りたかったことなど交えて書いておこうと思います。ちょっと長くなりますので、目次で見たいところを抜粋して見てみてください。

＜目次＞

ベルリン Gemäldegalerie(絵画館)

世界でも重要なヨーロッパ絵画を収蔵するベルリンの絵画館。この美術館が誇るのは１３世紀から１８世紀ドイツ・イタリア絵画コレクションです。総数１０００点にも及ぶ収蔵作品は見て回るのに最低１時間はかかると係員の方に言われましたが、私たちは２時間かかりました。

ベルリンGemäldegalerie（絵画館）のロケーション 

絵画館にグーグルマップを合わせると、裏側に連れて行かれてしまい、確認のためぐるっと一周歩く羽目になってしまいました。絵画館の入り口はここで合っているのですが、現在は利用できず、写真の地図の真ん中の建物、Kulturforumから入らねばならないとのこと。私と同じようにスマホを手にしながら同じ道を暑い中歩いている人たちを見かけたので、おそらくその人達もマップの目的地をGemäldegalerieに設定してしまったのだと思います。

Kulturforum

Kulturforumはベルリン・フィルハーモニーの拠点の向かい側に立っており、そこでGemäldegalerie（絵画館）のチケットを購入できます。駐車場にたどり着くまでにかなりの時間を要してしまったので、車で行く場合はKulturforumもしくはベルリン・フィルハーモニーを目的地に設定することをおすすめします。公共交通機関の場合は下記が最寄りです。

Uバーン: Potsdamer Platz
Sバーン: Potsdamer Platz
バス: Potsdamer Brücke, Potsdamer Platz Bhf / Voßstraße, Kulturforum, Philharmonie

ちなみにベルリン・フィルハーモニーは写真右手の黄色い建物です↓

Kulturforumとは

第二次世界大戦後の１９５０年代後半、西ベルリンに新しい文化の拠点として建設されました。Gemäldegalerie（絵画館）以外に、Kunstbibliothek（芸術図書館）、Kunstgewerbemuseum（工芸美術館）、Kupferstichkabinett（銅版画収蔵室）、Neue Nationalgalerie（新ナショナルギャラリー）で構成され、新ナショナルギャラリー以外は文化フォーラムの建物につながっています。ちなみに新ナショナルギャラリーは２０１５年よりリノベーションのため閉館中で、２０２０年の終わり頃にリニューアルオープンする予定（明確な日にちはウェブサイトには掲載されず）とのこと。

Gemäldegalerieのチケットについて

Gemäldegalerie 館内案内図

ばっちりマスクをキメてエントランスに入ると年配のスタッフの方が英語で声を掛けてくれて、チケットを買いたいと伝えるとすぐ後ろにあるカウンターを教えてくれました。ホームページを見ると、コロナウイルス感染拡大予防のため、列を作らせないようにと事前予約がおすすめされていました。ただ、この日は非常に暑かったこともあり、館内は閑散としていて通常は時間ごとに入場券を買うのですが、入場制限なしで入れるとそのスタッフの方が教えてくれました。

オーディオ貸し出しとチケットカウンター

問題のチケットですが、Kulturforumについて全く予備知識がなかったのでホームページを見てもどれを買ったらよいか検討がつかず。チケットカウンターのスタッフの方に確認してみることに。

絵画館の企画展示

その人の説明によると、絵画館のみの場合は１０€（約１２００円）、その日に展示されていた企画展、（写真右から）ラファエロの素描、ウォーホルのPOP ON PAPER、コンテンポラリーアートの全て＆絵画館を鑑賞する場合は１６€（約１９２０円）（ウェブでは"Kulturforum"と書かれているチケットのこと）とのこと。企画展単体だとそれぞれ、６€、８€、６€が個別にかかるそう。絵画館目当てで来た私たちは今回企画展抜きの１０€のチケットを選択しましたが、時間があって一日中Kulturforumに滞在できたなら、ぜひともオールインの１６€のチケットを買いたかったです。

Gemäldegalerieのチケット

ちなみにオーディオガイドは料金内に含まれています（英語orドイツ語）が、自分たちのペースでまわりたかったので今回は借りていません。

Kulturforumのコインロッカー

地下階にあるクローク＆コインロッカー

チケットカウンターでペットボトル（液体）は持ち込みできないからロッカーに預けるようにと言われ、さっそくやってまいりました。

ロッカーの数はかなりたくさんあります。

コインロッカー

リターン式で、１€もしくは２€のコインが必要です。最下段のロッカーはこの写真のものより少し大きいので、小さなスーツケースだったら入りそうです。

いよいよGemäldegalerie（絵画館）見学！

Gemäldegalerie（絵画館）の入り口

チケットのバーコードを係員の方がスキャンして読み取ってくれます。コロナウイルス感染拡大予防でスタッフはみなマスクを着用していました。小さなアクリル板も立っていますね。

扉を開けて中に入ると小さなホールのような空間になっていました。天井を見上げるとご覧の通り、六角形にデザインされた設計になっています。これから始まる長い回廊を前に、心を落ち着けるために配置されているかのようでした。

特別展示

ちなみに正面はこんな感じになっていて、右手から順路に沿ってまわっていきます。正面の展示は現代アートのようでしたが、おそらくいつもの展示とは異なるものだと思います。違っているかもしれませんが、ここにウォルターデルマリアの作品があったはず？

会場案内図

もらった案内を確認すると、special exhibitionsとあるのでどうやら展示替えが行われているようです。

展示の始まりはドイツの宗教画がメイン。オーディオガイドを利用しなかったので、内容を詳細に勉強することはできませんでしたが、ただ鑑賞するだけでも価値があります。写真の絵では天使たちが飛んでいるというよりは浮遊しているように見えて思わず撮影。

宗教画のほか、風景画も美しいものがたくさん。

ベニスは昔から美しいところだったんだなぁ。

半分ほど見て既に足が疲れてきてしまったので、係員さんにフェルメールの作品がどの部屋にあるか聞くことに。英語で、すみません、と声を掛けたのですが、その係員さんは無反応。そのまま尋ねると案内図を見ながら８−１９にある、と案内図を見れば誰でもわかる返答。食い下がって、どの部屋ですか？と尋ねると、確か１８だったと思う、とのこと。感じのよくない人だなぁと思いましたが、１８の部屋に到着すると、ちゃんと配架されていました。

フェルメール「真珠の首飾りの少女」です。

少し地味な印象も受けますが、地味好きの私にはひきつけられるものがあります。昔からなぜだかフェルメールの絵が好きで、いつか真珠の耳飾りの少女の原画が見たいと夢見ています。

こちらもフェルメールの作品です。先程の絵に比べてだいぶ色が増えて華やかな印象を受けます。女の人の顔が小さいのかグラスが大きいのか気になるところです。

絵画館にはレンブラントの作品がたくさんあります。

レンブラント自画像

黒の使い方がとても巧みな印象がありますが、この自画像はなんだか柔らかい雰囲気でした。

これは構図が珍しくて写真を撮りました。レンブラントの描いたものの中では結構人物の表情もはっきりしているんではないでしょうか。

ラファエロの聖母マリアとイエス。私はこの額縁がとても気に入りました！

すごくきれいな人！と思って近寄ったら手に生首！サロメかな？と思ったけど、違いますね。（誰…？）

カラヴァッジョは怖い絵を描く人だと思っていたので、こんな可愛らしい表情を描かれてもなんだか身構えてしまいます。

有名でもそうでなくても美しいものにははっとさせられます。改めて、美術館ていいなぁとしみじみ。

最後は圧巻のボッティチェリ。彼は１５世紀の画家なんですよね。でも５００年以上前に描かれたなんて信じられません。この聖母子の絵では描かれている人物みな端正な顔立ちでほんとうにきれいでした。

案内図を見てすぐに「これは結構時間かかるな」と思いましたが、見応えのある絵が盛りだくさんでとても充実したコレクションでした。なんでもっと早く来なかったんだろう。。。チケットカウンターのスタッフの方はマスクこそずり下げて着けていたものの、親切に英語でいろいろと教えてくれて、最適なチケットを買うことができました。

ベルリンはたくさん美術館があるので、これからもっと見に行こうと思います。それからベルリン・フィルもいつか聴きに行きたい！

おまけ：ミュージアムショップ

ミュージアムショップ

エントランスを入ってすぐ右手にこのミュージアムショップがあります。私たちは１０００枚もの絵画たちを見て回るのにすっかり足がやられてしまい、ちらっと見ただけなのですが、少し写真を載せて置きたいと思います。

真珠の首飾りの少女のグッズです。ウェブショップでも見ることができるので、値段などはウェブサイトから見てみてください。

Museen & Sammlungen | SMB Shop

ちりめんなどを使った雑貨もありました。

図録類

Gemaldegalerieの図録は３種類あって、手前のフェルメール作品が表紙のものが４５€（約５４００円）、真ん中の女性の肖像が表紙の中くらいのサイズが１９．８€（約２３８０円）、長細い小さめのものが９．９５€（約１２００円）でした。（こちらもウェブショップで購入が可能です。）

ベルリン Gemäldegalerie(絵画館) の情報

開館時間

休館日：月曜日

火〜金：１０時〜１８時

土・日：１１時〜１８時

祝日についてはこちらを見てみてください↓

Sonderöffnungszeiten der Staatlichen Museen zu Berlin - Staatliche Museen zu Berlin

なお、１８歳までは入場無料です。学生は学生証提示で半額料金となります。

ウェブサイト

Gemäldegalerie: Home

収蔵作品のハイライトなども見ることができます。

ベルリンの小さな日本食料理屋さん ichi

ドレスデンで美味しい日本食料理屋さんはYukitoだと噂を聞いているのですが、なかなかタイミングが合わずまだ一度も食べに行けていません。ベルリンに行くときは必ず一心でお寿司をいただくのですが、先週末にベルリンを訪れた際は一心に加えてichiという日本人夫婦が営む日本料理屋さんを訪れました。

＜目次＞

残念ポイント！ichiにメールフォームで予約してみたら

８月上旬お店がお休みだったのでメールで９日の夜の予約をすることに。５日までお休みという掲示がホームページに載っていたのですが、４日にウェブサイトのフォームから予約をしたところ、５日にお返事をもらいました。個室が既に埋まっているが大部屋でよいかどうかという確認だったので、その日に返信をし、時間の確認待ちだったのですが、その後お返事がなく。。前日の夜になってメールが来たと思ったらなんと返信の催促でした！電話をもらえたらすぐに解決したと思うのですが…。送信済のメールを転送する形で、返信しておりましたが届いていなかったみたいですね、と返し、誤解は解けました。こういうトラブルがあると、行く前からちょっとマイナスイメージがついてしまいますよね。

ベルリン ichi お店の作り込みがすごい

ベルリンの街にはためく白いのれん。ここが入り口です。

数段階段を降りると玉砂利がしいてある玄関に到着です。ここで靴を脱いであがります。

和風な空間に思わずここがドイツだということを忘れてしまいます。

靴は脱いだら下駄箱に。

下駄箱に靴を置いたら席の方へ。右に進むと右手に個室があり、最大６人くらいが過ごせるような空間になっていました。

こちらの部屋はこの長テーブル（掘りごたつ）とカウンター（掘りごたつ）席で最大１６名〜１８名くらいでしょうか。間接照明が柔らかい光を醸し出し、日本のお店のような雰囲気です。

カウンター席はこんな感じ。日本のお酒が飾られています。

私たちはカウンター席に通されました。他にお客さんはドイツ人男性が１人と二歳のお子さん連れの日本人のご夫婦が１組、そして個室のお客さんのみでした。 

ichiのメニュー 

夜に行ったのですが、夜のメニューはこのコースのみで、オプションで牛タン串を追加できる、といった感じでした。月替りのコースです。お店の主人は宮崎出身だということで、チキン南蛮と冷や汁がラインナップされています。お子さん連れのご夫婦は子供用のメニューを注文していたのでメニューには載っていませんが、対応してくれるようでした。

夫は運転があったので、ポットのお茶を注文。私はそんなにお酒が強くないのでビールを頼みました。冬に熱燗とか飲んだらしみじみしそう〜。

ワインもあるみたいです。ドイツのリースリングが多いですね。

実食！ichiのコース（August）

ポットのお茶を夫が頼んだら女将さんが私の分までお茶をついでくれました。

ピントが合っていなくてすみません。。上から時計周りにズッキーニの香味ソース、いかのさつま揚げ（だったかな？）、さといもの唐揚げ、コールラビと人参、高菜のきんぴら。どれもおいしくてこのおばんざいだけで既におかわりしたくなりました。コールラビは今まで料理に使ったことがなかったのですが、これを機に取り入れてみようかなと。

炙りまぐろのサラダ仕立てです。ジュレソースが甘めで刻みわさびがよく効いて美味しかったです。私の好きなオクラが使われていて個人的に嬉しかった。

茄子と豆腐、帆立の味噌田楽です。上にはお麩が載っています。お味噌は甘めで、ホクホクの茄子と豆腐によく合います。残念なことに帆立の味が味噌の味でわからなくなってしまったので、帆立は先の炙りまぐろと一緒のほうが良さが引き出せそうかなぁと思いました。ちなみに長テーブルのご夫婦のお子さんは帆立を初めて食べたようで、ご夫婦が、贅沢だねぇとお子さんに帆立が高いものだと教えていて微笑ましかったです。

夫が注文したチキン南蛮です。本来のチキン南蛮はタレに浸して作りますが、ドイツ人の好みを考慮して、揚げたクリスピー感を残すために上からタレをかける方法をとっているのだとか。私はあまりチキン南蛮自体を食べたことがなかったので、これはこれで美味しいと思いましたが、夫は今ひとつだったようです。

鱈のみぞれあん（だったかな？）です。お野菜の甘さとあんのしずかな塩気と白身魚の淡白さが合わさってとてもバランスのとれた美味しさでした。お魚を食べる機会は少ないので、つい始めは鱈だけを口に運んでしまいましたが、それぞれが役割を持っているため、一緒に食べるのがよいことに気が付きました。

冷や汁です。初めて食べましたが、鯵の脂が生姜が効いてさっぱりしたお汁によく合い、とっても美味しかったです。きゅうりもいい仕事してました！

デザートの抹茶クリームブリュレです。抹茶の味はそれほどしませんでしたが、チーズ風味のクリームブリュレで量も少なめでちょうどよく、ぺろっと食べてしまいました。食後には温かいお茶が提供され、文字通りほっと一息。日本茶の持つ癒やしの力を改めて感じました。

コースは大体２時間くらいをかけて提供されました。タイミングも女将さんが見計らってサーブしてくれたため、待つ時間が長すぎることはなく、私はちょうどよかったです。夫は背もたれがない掘りごたつによって結構体勢がしんどかったようなので、座椅子のようなものがあると助かったなぁと思いました。

ichiで食事をしてみて感じたこと 

予約の段階で印象が悪かった今回、行く前に少し身構えてしまいましたが、結果とても良い時間を過ごすことができて満足です。女将さんがとても雰囲気が柔らかく、接客を１人で行っているにも関わらず、てきぱきと動いていて気持ちがよかったです。会計を済ませると、靴を出しておいてくれ、料理人のご主人とともに見送りをしてくれました。

店内の雰囲気作りはもちろん、一つ一つ丁寧な献立に日本らしさを感じることができ、行ってよかったなと思うお店でした。食事の量も、それぞれ多すぎず少なすぎず、しかしお腹いっぱいになる分量でした。日本に帰ることができないコロナ危機の今、ほっとしたひとときでした。

ベルリン アディナ アパートメントホテル チェックポイント チャーリー宿泊記

今週は仕事を始めてから初めての休暇です。日本の得意先がお休みするタイミングで私も休むことにしました。先週末から土日月とベルリンに滞在したのですが、ドイツはちょうどここ一番の暑さで日中はショッピング街も人が少なく、なにかあったのかと思うほど。さて、今回はアパートホテルに宿泊したのですが、天井が高くてとても快適に過ごせました。せっかくなので紹介したいと思います。

＜目次＞

アディナ アパートメントホテル チェックポイント チャーリー

アディナ アパートメントホテル 

ベルリン アディナ アパートメントホテル の立地

住所：Krausenstraße 35-36, 10117 Berlin

今回私たちは車で向かったのですが、事前に駐車場について予約できるか問い合わせると、当日確実に用意できるかわからないとの返信。現地に行ってみると向かい側に路上の駐車場があったのでそこに停めることにしました。しかも、日曜日は路駐代はかかりません。土曜日も２２時以降は路駐代フリー。ホテルで確保してもらう場合はおそらく地下の駐車場に入れてもらうのだと思いますが、一泊２０€なので路駐にして良かったと思いました。

公共交通機関で行く場合はUバーン（地下鉄）のStadtmitte駅から歩いて１０分強くらいだと思います。

ベルリン アディナ アパートメントホテルのロビー

アパートメントホテル アディナのエントランス

入って正面左側にフロント、正面奥に小さな売店があってスナックなどを買えるようになっていました。中庭は朝ドアが開いていたのでカフェ利用できるのかも？そこまで重厚感はありませんが、清潔感があってよい雰囲気のエントランスでした。

アディナ アパートメントホテル ロビー

表に面している窓ガラスにはオープンしているというアピールで手書きの文字が書かれています。その演出がちょっとチープな感じが出てしまっていてちょっと残念。

アディナ アパートメントホテルのロビー

フロントからは見えない位置にもソファがあったり。ソファがたくさん置いてあるだけで少しくつろいだ気持ちになるのは私だけでしょうか。

ベルリン アディナ アパートメントホテルのコロナウイルス対策について

実は私たちはもともとポーランドのクラクフに行く予定でした。しかし、コロナウイルスの感染リスクを考え、ドイツ国内にとどまることに。アディナホテルではフロントに透明の間仕切りが設置され、スタッフはマスクをしていないものの、ホテルの方針としては意識されていることを感じました。ちなみにゲストに対してはマスク着用をするよう張り紙が掲示されていました。

そしてエレベーターの前にはこんな看板が。

コロナウイルス対策

エレベーターに一度に乗れる人数は２名まで！大体マックス１０人くらいが乗れるエレベーターでしたが、人数制限がされていました。管理している人は特にいませんでしたが、私たちが利用した際は他のゲストとかちあうことはありませんでした。

朝食に関しては事前予約制がとられていて、こんな紙を渡されました。

朝食選択の紙

現在コロナウイルス対策でブッフェをおこなっていないため、注文制になっているようです。私たちはベルリンのカフェを楽しみたかったので注文しませんでしたが、ホテルで朝食をとる場合は１人１２€です。

ベルリン アディナ アパートメントホテルの客室

エレベーターのキー認証

エレベーターに乗ったら、フロア番号ボタンの上にあるカードと書かれているところにカードをかざし、そのまま階ボタンを押します。もたもたしているとエレベーターが他のフロアに呼ばれてしまうこともあります。。

アディナ アパートメントホテル 客室入り口

写真左手が入り口のドアです。入って左手にお手洗い＆バスタブ、右手にキッチン、正面にリビングです。本来であればキーカードを壁のホルダーに差し込んで電気の主電源を入れるのですが、現在夏場でエアコンを効かせるために挿しっぱなしにしてくれていたんです。おかげで都会の暑さを凌ぐことができました。

アディナ アパートメントホテルのキッチン

キッチンはコンパクトにも関わらず、オーブンと食洗機を設えてあり本格的でした。

調理器具は一式揃っています

冷蔵庫も大きいので長期滞在にもおすすめです。ネスプレッソも置いてあったのでコーヒーが楽しめます。私たちは結局飲む機会がありませんでしたが、連泊の場合清掃時に補充してもらえるようです。

キッチンにあったフリーティーバックなど

紅茶のパックは使われていないものの、既に開封されていたので使われずにずっと置いてあるんだろうなと。。料理で使うために、飛行機の機内食についてくるような塩コショウの小袋がセットされていました。

アディナ アパートメントホテルのリビング（映り込みすみません）

リビングのテレビの下にはスーツケースを広げられるような台が設置してあり、とても便利でした。

アディナ アパートメントホテルのリビング

ダイニングスペースもあって、ガスなしのお水が一本置いてありました（フリーです）。

アディナ アパートメントホテルの客室内デスク

ダイニングの横には仕事もできてしまうデスクが。今回はパソコンを持っていかなかったのですが、次回利用するときは持っていってもいいかも。もちろんWi-Fiはフリーです。

アディナ アパートメントホテルの客室 化粧室

アディナ アパートメントホテルのバスタブ

booking.comで掲載されていた情報にはバスローブが設置されているとありましたが、見当たりませんでした。

備え付けの洗濯機

洗濯機＆乾燥機が設置されていたので、自分で好きなときに使うことができます。
 

アディナ アパートメントホテルの寝室

枕元の電灯は右奥のものが調子が悪くたまに激しく点滅したりしてちょっと困りましたが、それ意外に不便なことはありませんでした。ベッドも寝心地よく、快適に眠ることができました。ベッドの向かい側の壁にはこちらにもテレビが設置してあり、寝ながらテレビを眺めることができます。

アディナ アパートメントホテル　客室クローゼット

クローゼットは扉が鏡張りになっており、部屋が広く見えました。中にはアイロンとアイロン台、金庫がありました。

アディナ アパートメントホテルのテラス

リビングからはテラスに出ることもできます。今回の滞在では気候が非常に暑かったため利用しませんでしたが、朝晩は少し涼しいので外に出ても良かったかも。私たち夫婦は非喫煙者なので灰皿はいらないのですが、とにかくヨーロッパの人たちはタバコをよく吸っているのでこういったテラスは彼らにとってはとても大切なのだと思います。

窓の外の風景

向かい側は団地のようになっており、公園で子どもたちが遊んでいる様子でした。写真のように路上駐車場がたくさんあるので、よほどの高級車でない限り路駐で十分かなぁと思います。

ベルリン アディナ アパートメントホテルのアメニティ

ヨーロッパのホテルは基本的に歯ブラシセットが置いてありません。基礎化粧品もしかり。このホテルはスリッパもありませんでした。

シャワージェルとハンドソープ

個人的にシャワー後にボディローションをつける習慣がないので残念ながら使用レビューはできないのですが、そのまま持って帰ってもよさそうな感じでした。ハンドソープは容器を使いまわしているようでした。

シャンプー＆ボディソープ

こちらはボトルタイプのシャンプー＆ボディソープです。大抵は１本で２役のものが置いてあるので、気になる方は自分で持ってくるのが良いと思います。

ドライヤーは洗面台の下に収納されていました。スイスのマークがついていますが、高いんでしょうか。（調べたら５０００円弱くらいのラインでした。）

ベルリン アディナ アパートメントホテルの価格

今回２泊しましたが、ベルリン市税（５．０７€×２泊）も含めて２１２.９４€でした。日本円にすると約２万５千６百円、１泊あたり１万２千８百円くらいでしょうか。今はコロナウイルスの影響もありますが、もともとバカンスシーズンのため、本来であれば一番稼ぎ時のはず。それにしても４５平米で広々としており、充実した客室でこの値段は安いと思いました。

ベルリン アディナ アパートメントホテルの良かった点・悪かった点

良かった点

• 路上駐車場がすぐ目の前にあり、利用しやすかった
• 部屋が広々としていて天井も高く、リラックスできた
• 清掃およびタオル交換をしてもらえて気持ちがよかった
• １人あたり１泊約６４００円と値段が安かった
• ミッテの近くで観光に便利だった

悪かった点

• チェックインの際に損害補償用デポジット５０€をひかれる
• 駐車場の予約時に路上駐車場についての情報がほしかった

基本的にかなり満足度が高かったです。２０２０年９月３０日まではレストランやフィットネスルーム、バーが全てクローズなので、予約される際は留意してください。損害補償用デポジットについてはbooking.comのホテルページ一番下に書いてあったため気が付かず、当日ちょっとびっくりしました。なお、キッチン設備はかなり充実しているので、食材をたくさん買って自炊することもできます。夫いわく、泡立て器もあったそうです。オーブンもあるのでケーキも焼けちゃいますね。

今回「アパートホテル」を予約する際、気をつけたのはフロントがあるかどうか。個人で部屋を貸しているクラクフのアパートホテルで以前鍵をもらうまで３０分以上待った経験があったので、今回は絶対スムーズにチェックインするんだ、という思いでホテル選びをしました。ステイケーションにはぴったりのホテルだったので、ベルリンを旅行する際はぜひ泊まってみてください。なお、以前クラクフで宿泊したホテルの記事はこちらです。

www.et-chandon.com

ベルリンのかき氷屋さんTenzan Labで食べる本格かき氷

先週末は久しぶりにベルリンへ行ってきました。絶対行こうと決めていたお店がいくつかあったのですが、折しもこの夏一番の暑さのとき。そんなわけでベルリンで唯一のかき氷屋さんを訪ねました。

＜目次＞

かき氷屋さん Tenzan Labの立地

Tenzan Lab

住所：Wörtherstr. 22 10405 Berlin Germany

 

 

 

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* Our Monthly Kakigori of August is... Zunda cream cheese! "Zunda" is a paste made from the Edamame or baby soybeans. Most of you would be more familiar with Edamame with salt which are served in a Japanese restaurant. Flavor of the seasonal Green Zunda is a traditional food that has long been loved in the Sendai region of Miyagi Prefecture,Japan. "Zunda mochi" is one of the signiture dessert in this part of region. at Tenzan lab. we serve carefully prepared Zunda(it is really time consuming!!) with house made Cream cheese cream. Limited to 10 a day. ************************************************************ #kakigori #shavedice #food #foodstagram #foodie #foodporn #foodphotography #japanesefood #japan #tokyo #かき氷 #東京 #ベルリン #tenzanlab #tenzantaste #かきごおりすと #berlin #prenzlauerberg #germany #berlinstagram #berlinfood #fromberlin #taiyaki #mochi #monthlykakigori #zunda #edamame #ずんだ

Tenzan Lab. Berlin(@tenzanlab)がシェアした投稿 - 2020年 7月月31日午前5時15分PDT

ベルリン Tenzan Labの特徴

混雑した夏の日のTenzan Lab

２０１８年にオープンしたかき氷と和菓子のお店、Tenzan Lab。かき氷はゆっくりと４８時間以上かけて凍らせた氷を一つ一つ手で削って提供するという本格派です。シロップは全て自家製で、その材料は旬のオーガニックのものを使い、健康かつ美味しいものを届けたいという思いが込められています。

Tenzan Labでかき氷を注文

Tenzan Lab メニュー

15時頃に到着しましたが、既に満席（屋外席のみ）＋受け取り待ち＆注文待ちの人で大賑わい。メニューはかき氷以外にお団子や羊羹も販売されています。

Tenzan Lab 店内（２０２０年８月９日）

現在コロナウイルス対策のためか、店内に席はありませんでした。特別に暑い日だったので、店内は大忙しです。

Tenzan Lab かき氷メニュー（抜粋）

季節のメニューもありましたが、ひとまず定番の抹茶系を注文しました。抹茶マスカルポーネと宇治金時！それぞれ６．８€（約８２０円）でした。

受付番号札をもらって空いた席に座ります

次から次へとお客さんがやってきて列を作ります。私が注文の列に１０分ほど並んで会計を済ませると、夫が空いた席を素早く確保してくれていました。隣のブティックは日曜日のためお休みで、その店先にもTenzan Labのテーブルが並べられていましたが、それでは足りずにベンチやブティックの入り口階段で食べている人がいたり、持ち帰りの人がいたりとみんな工夫しています。お客さんは日本人や韓国人、中華系のアジア人が多かったですが、子供を連れたドイツ人も結構いました。見ていると、日本人のお客さんは食べ終わった食器を店内に運んで自ら片付けをし、少しでも待っている人が早く座れるよう貢献している様子。ちょっとやりすぎ、と思ったのは、日本人家族のお父さんが「待っている人がいるから早く食べなさい」と子供に言っているのが聞こえたとき。一方で、ドイツ人カップルが食べ終わった食器をそのままにして、そこに新たにドイツ人のカップルが腰をおろすと下げてもらえるのを待つ、という場面も。こんなに人間観察していたのにはわけがあって、なんと４０分も待っていたからなんです。さあ、やっとかき氷が到着しました。

実食！Tenzan Labのかき氷

ベルリンで食べる宇治金時

まずは宇治金時です！練乳とあんこと抹茶の織りなす味はまさしく本物。思った以上に本格的なかき氷でした。ドイツベルリンでこんなに美味しいかき氷が食べられるなんて、６．８€がむしろ安いと感じられるほど。掘っていくと中にもあんこ。氷はふわふわで、夢中で食べているうちにあの懐かしい頭がキーンとなる感覚に襲われました。２人で半分ほど食べ終えた頃にもう１品が到着。

抹茶マスカルポーネ

抹茶味のマスカルポーネクリームはほんのり苦味を残し、それでいてクリーミーな味わいがかき氷にとっても合います！中にもクリームが入っていて贅沢な気分。

季節のメニューが他にもいろいろたくさんあって、フルーツ系のかき氷ももちろんありました。かなり並びましたが、味は日本で食べるかき氷そのもので、また訪れたいと思いました！

かき氷屋さんの情報はこちら

HOME | Tenzan Lab

ホームページにはそこまで情報が掲載されていません。そこからインスタグラムにとべるので、その日の営業時間などは行く前にチェックしたほうがよさそうです。

＜参照記事＞

Tenzan Lab | Oooh, Berlin!

ドイツで働く 試用期間終了時に給料交渉した話 ~続編~

上司との面談から2週間、試用期間が終了して1週間が経ちました。今朝上司に呼ばれたので、何事かと思ったら、面談で給与の交渉をした話についてでした。ちなみに前回の記事を読まれていない場合はこちらからどうぞ↓

www.et-chandon.com

 ＜目次＞

ドイツで給与交渉した結果

ドイツで給与交渉したら二度目の面談があった

アメリカ人の上司の部屋は私の席の目の前なので、彼が部屋から出て一歩歩けばもう私のデスクなんです。今朝も、パソコンに向かっていると部屋から1歩出てきて、ちょっと話せるかな、という気軽な感じで呼ばれました。2週間前の面談でまったく手応えのなかった私は「何の話だろ？」と思ったのですが、なんと昇給の話でした。上司はコロナウイルス対策で人と話す際は必ず旦那さんが作ったマスクを着用するのですが、それが聞きづらい聞きづらい。。普段とても明瞭にゆっくり話してくれる人なのですが、マスクのせいでもごもごして大事な話なのにうまく聞き取れません。どうやら、2段階に分けて昇給されるらしく、なんと今月から月に１００ユーロ上がるとのこと。そして来年１月からはもう１００ユーロ上がるようです。上司は淡々と話を進め、なにか質問あるかな、と聞いてきました。とりあえず、前回面談をした際は上司の休暇直前だったので、そんな中、然るべき部署に話をしておいてくれたことに驚きました。そして何ヶ月も寝かされるのだろうと勝手に思っていたのですが、２週間でお返事をもらえて、なんだか信じられない気持ちでした。とりあえずお礼を言って、特に質問はありません、と伝えるとそれで面談は終了でした。非常にあっさりさっぱり。上司との関係性ができていればもっとフィードバックをもらえるのだと思いますが、如何せん、彼は私が毎日どんな内容の仕事をしているのか全くと言っていいほど把握していないので、何も言うことがないのかも。。。

ドイツで給与交渉して感じたこととわかったこと

前回の記事で少し触れましたが、私が交渉したタイミングは通常とは異なるタイミングだということでした。でも、結果きちんと認められたので、契約更新のタイミングでも給与交渉の余地があるということがわかりました。また、上司が私の勤務内容について把握していないにも関わらず、昇給がかなったのは、おそらく人手不足が原因かと思います。日本人２人が退職して、代わりに入ったのが私１人という、誰の目にも明らかな事実。しかもそのうち１人の退職は私が入った数カ月後に起き、おそらく誰も想定していなかったのだろうと思います。なお、今回の給与交渉は一貫して上司とのみの対話でした。他の人の状況を聞くと、あまり給与交渉に臨んでいる人はいない模様で、しかも交渉した先輩方は苦戦していたという話を聞いたため、今回すんなりと認められたのが意外でした。何事も挑戦してみなくてはわかりませんね。

ドイツで給与交渉の際気をつけるべきこと

今朝は面談で口頭で上司から話がありましたが、ドイツは書類社会です。なので、実際に新しい契約書に新しい給与額が記載されているのを見るまで安心はできません。今現在の私の心境は、一応内定はもらったけれど、内定取り消しがある可能性はまだ残っているような感覚です。

ちなみに語学学校で、なぜ給料の話をすることがドイツではタブーなのか、という質問をした際、先生は、人それぞれ交渉の上給与額が決定されるため、同条件でも給料が異なることが多々あるからだ、と言っていました。そのため、給料の話を同僚同士でした場合に、解雇される可能性もあるとか。ドイツでお給料に関する話は家族だけにするのが安全です。

まとめ

• ドイツで給料交渉する際には会社で決められているタイミング、もしくは契約更新のタイミングで行う
• ドイツで給料の話をする際には、同僚には具体的な金額を言ってはいけない
• ドイツで契約に変更があった場合は口約束ではなく必ず文書で取り決め・確認を行う

日本では給料について交渉する機会はありませんでしたし、ある程度勤務年数が経つと自動的に昇給する仕組みになっていたので、正直給与交渉を自分で行う日が来るとは思っていませんでした。人生、何が起きるかわかりません。もし、そんな場面に直面したら、ぜひ自分の仕事に自信を持って主張してください。

プラハ地元の人で賑わうカフェ Mezi Srnkyで朝ごはん

プラハで１泊した際、朝ごはんをあえてホテルでとらずにカフェに行ってみました。そのカフェがとても可愛らしくて食事も美味しかったので紹介したいと思います。

＜目次＞

プラハのカフェ Mezi Srnkyの立地

Mezi Srnky

住所：Sázavská 720/19, 120 00 Praha 2

写真は１０時半頃、お店を出るときに撮影したものです。

ホームページはこちら↓

Mezi Srnky

今回は「prague breakfast」で適当に検索して出てきたこちらのページを参考にしてこのカフェを見つけました↓

Best Breakfast in Prague — Taste of Prague Food Tours

プラハのカフェ Mezi Srnkyの内装

豪快なオープンキッチン

とてもこぢんまりした可愛らしいカフェMezi Srnkyですが、その大きな特徴はオープンキッチンでドリンクを準備している後ろにすぐテーブル席があること。食事は店内奥の別キッチンで調理されているようですが、誰かのおうちに来たみたいなアットホームな雰囲気です。

店内は長テーブル２つ＆窓際カウンター席

席数は表には４人がけテーブルが２つ、店内には最大８人がけテーブルが２つ、加えて窓際のカウンター席２人分です。

壁にはグリーン

店内はシンプルで観葉植物が飾られているくらいです。

プラハのカフェ Mezi Srnkyのメニュー

Mezi Srnkyのメニュー

よく見ると、ベーコンがプラス料金で頼めるものが多く、基本的にはベジタリアン向けなメニューになっています。大抵の人が「our breakfast special」を頼んでいるようでした。

プラハのカフェ Mezi Srnkyのコーヒーとブランチ

サービスのお水

驚いたことに、お水がサービスで提供されているようでした。日本だと入店してすぐお水が運ばれてくるのは当然かもしれませんが、お水は基本有料なので、ちょっとびっくりしました。

味噌みたいな味のアメリカーノ

夫が頼んだアメリカーノ ５５チェココルナ（約２５０円）はなんと味噌のような濃厚な味！２人してこんなコーヒーは飲んだことがなくとてもびっくりしました。

味噌風味！？カプチーノ

カプチーノ６０チェココルナ（約２８０円）も味噌風味！笑 独特なこの味を表現するのにはやっぱり味噌としか言いようがありません。

もりもりブランチ

食いしんぼうの私たちの頼んだブランチが到着しました。

ベーコンつきパンケーキ

１６０チェココルナ（約７４０円）のパンケーキ。見た目以上にボリューミーでたくさん食べる夫でもお腹いっぱいになっていました。ナッツ、ドライフルーツに自家製ジャム、そしてメープルシロップとおやつパンケーキではあるものの、そこにしょっぱいベーコンが添えられている日本人から見たら斬新な一品。１口いただきましたが、体に良さそうな味がしました。

朝ごはんスペシャル＋＋＋

こちらは朝ごはんスペシャルメニューにオプション全部載せ！！！１４０＋２０（ベーコン）＋３５（ヤギのチーズ）＋４０（フェタ：フレッシュチーズ　マリネ）＋３５（アボカド）というカロリー爆弾ができあがりました。全部で２７０チェココルナ（約１２５０円）です。結果、ヤギのチーズかフェタはどちらかでよかったと思います。左にある緑色のペースト状のものはフムスです。このプレートで一番美味しかったのはなんといっても基本メニューに入っている野菜のピクルスとマッシュルーム！酸っぱいだけでなく、柔らかい甘みが感じられる人参とかぶが非常に美味しかったです。

プラハのカフェ Mezi Srnkyまとめ

・日曜の朝はなるべくオープン時間に行くのがおすすめ

・予算は飲み物とブランチで１０００円〜１５００円くらい

・コーヒーは味噌みたいな味で面白い

・英語メニューがある

・ベジタリアンでも楽しめる＆地元の人で賑わうカフェ

・店員さんが外国人に慣れていて感じが良い

・アットホームな雰囲気

私たちがお店に着いたのは９時半頃でオープン後３０分ほどでしたが、既に外の席は埋まり、店内にも１組座っていました。長テーブルを何組かでシェアする席形態なので、相席が気になる人は外の席（夏場のみかも）がいいかも。食事やコーヒーは普段口にしないような味に出会えてとても興味深い体験でした。プラハを訪れる際はぜひチェックしてみてください。

週末プラハ小旅行 インペリアルホテル

先週末に久しぶりに遠出をしようということになって、プラハで1泊することになりました。国境封鎖は解かれていたものの、入国制限について少し気になり、今回予約したインペリアルホテルに問い合わせてみたら、「チェコに来ても大丈夫だと思います」と返事をもらったので行ってきました。とても気持ちの良いホテルだったので、紹介したいと思います。

＜目次＞

Art Deco Imperial Hotel Pragueのロケーション

インペリアルホテル

住所：NA POŘÍČÍ 15 110 00 PRAGUE, CZECH REPUBLIC
 

立地がとてもよいホテルで、近所にショッピングモールもありますし、旧市街へも歩いて行くことができます。今回車で行ったのですが、ホテルの玄関前に停めて、チェックインする際にキーをフロントに預けました。駐車場代は1泊７５０チェココルナ（約２８ユーロ）。車が必要なときは、出かける３０分前にフロントに連絡をして車を表に持ってきてもらいます。

インペリアルホテルのアールデコな玄関

入って正面は宿泊者の出口です。右手にフロントですね。

天井はタイル。エジプトのようなイメージでしょうか。

壁面には陶板やタイルで装飾が施されていました。

カフェインペリアルはこちらから

左手にはホテルのカフェレストラン「カフェインペリアル」の（主に宿泊者の）入り口があります。

ホテルインペリアルのフロント

落ち着いた調度品とライティングで厳かな雰囲気が感じられるフロント。ホテルのスタッフはみなマスクは着用していませんでした。そういえば入り口に消毒用アルコールも特段置いてなかったような気がします。

シックな雰囲気のホテルロビー

ホテルインペリアルのバー

とってもオープンなバー

私達が到着したのは１１時頃だったのでまだ開いていませんでしたが、エレベーターホールの横にバーがありました。夜横を通ったら、いかついおじさんのバーテンダーさんが腕組みをしながら同じくおじさんのお客さんの話を聞いていました。

ホテルインペリアルの客室

絨毯の模様が美しい廊下

今回は５階の部屋でした。エレベーターではカードキーをエレベーターの行き先階ボタン下にかざさないと動かない仕組みになっているのでセキュリティ面も安心です。

カードキーはここへ

まずカードキーをこのポケットへ挿しこんで室内の電気系統をオンにします。

室内は全体的に落ち着いた色調で上品な雰囲気でした！

２５平米のデラックスルーム

２０１９年に全ての部屋がリノベーションされているので、とてもきれいです。

窓の外の景色はそんなに…

ミニバー

お水や冷蔵庫の中の飲み物は有料です。左下にある爪切りのようなものはワインオープナー兼栓抜きの優れもの。

ベンチ？（荷物置き場）＆クローゼット

２５平米ですが、結構広く感じました。

アイロン完備

ハンガーが結構たくさんあったので、イブニングドレスとか掛けておくんだろうなーと妄想。

バスローブと金庫

バスローブは畳んでクローゼットに置いてありました。スリッパは使い捨てのものが用意されています。

バスルーム

もちろん湯船つき

大理石タイルでゴージャスな印象のバスルーム。我が家はシャワーしかないので、ホテルステイではいつも湯船を楽しみにしています。というか湯船つきの部屋にしか泊まりません。写真には写っていませんが、洗面台の右手の壁にドライヤーが設置されています。

アメニティ

シャワージェル、シャンプー兼ボディージェル、ボディーローション、トリートメント。歯ブラシは置いてありません。バニティセットの中身は爪やすりとヘアゴム、綿棒にコットンです。コロナウイルス対策の一環でしょうか。アメニティの奥には手洗いの手順を示したラミネートされた紙が立て掛けてありました。

２名１室１泊の料金

booking.comで予約したところ、朝食なしで２３４８．９２チェココルナ（約１０、８００円）でした。ちなみにホテルの公式サイトでは、バーでスパークリングワインを１杯頂ける特典付き＆朝食付きの価格で掲載されています。もしかしたら公式サイトのほうが安かったかも？

ホテルインペリアルまとめ

立地が素晴らしいのはもちろん、カフカなど著名人が利用したことでも知られているインペリアルホテルは、スタッフの対応、客室の清潔さ、調度品、ベッドの寝心地など全て満足度が高かったです。ちなみにチェックアウトの時間をフロントで確認すると、なんと１２時まで！コロナで人が少ないからか…？そのおかげで、今回は１泊のみで朝食なしだったのですが、ゆったりと滞在することができました。プラハに来る機会があればまたぜひ泊まりたいと思うホテルでした。

ドイツで働く 試用期間終了時に給料交渉した話

いよいよ今月末で試用期間の6ヶ月が終わります。始めは「半年か…長いなぁ」と思ったのですが、働きだしたら時間が過ぎ去るのがなんと早いこと。今日は試用期間終了を目前に上司との面談をした話を書いておきたいと思います。

＜目次＞

試用期間中を振り返ると実は結構大変だった…

ここはあまり書くとうざいので書きたくなかったのですが、交渉にいたった私の心境について共感していただけると思うので書きます（笑）

実は、採用されて1ヶ月後には教えてくれた日本人の同僚が退職し、その後1週間も経たずにもう1人の同僚（日本人）がインフルエンザで2週間出勤できなくなったということがありました。もちろん助けてくれるドイツ人の同僚もいたので、なんとか形は整った状態ではありましたが、インフルエンザの同僚が戻ってきてからは、彼女からダメ出しの嵐に遭い、その後4ヶ月は声をかけられる度に身構え、顔を合わせるのが怖くなるほどストレスの毎日でした。英語（たまにドイツ語）での仕事に対する緊張は常にありましたが、コロナウイルスでロックダウン中も休まず働き続けなければならなかったため、コロナウイルスに対する不安もつきまといました。しかし、先月同僚が退職してからは、常にチェックされ、同僚のペースで動いていたとときと比べると、伸び伸びと仕事ができるようになりました。いや、ちょっと待って、この期間に２人辞めたのに、補充は１人（私）だけ？

試用期間が終わっても面談がない！？

先週ランチタイムにニュージーランド出身の1ヶ月私より先に入社した同僚に、面談いつやったの？と尋ねると、試用期間終了後2週間くらいしてからだった、とのこと。しかも突然ドレスデンのトップが彼女の部屋に声を掛けにきたらしく、心の準備もできていないし、びっくりしたよ、と。他の同僚に聞いても、面談は特になかったという人もいたりして、結構ゆるい。。。一応契約が一旦6ヶ月で終わるので、新しい契約書に再度サインしたりとかするんだろうなと思い込んでいたのですが、もう一度雇用契約書を見直してみると、両者ともに問題ない場合はそのまま同様の雇用内容で無期限雇用に切り替わるという内容が！面談についても、特段規定はないため、やらなくてもよさそう。これは想像以上にゆるいんではなかろうか？

面談をしたいときはこちらから働きかける

私は以前から務めている人に比べて、ウアラオプゲルド*がもらえない契約になっており、雇用契約更新のタイミングで給与の交渉をしたいと考えていました。しかし、同僚の話を聞いていると誰もそんなことをしていない。イニシアチブを取らなければ面談もしてもらえないかも、と思った矢先、上司が私が試用期間を終える7月の最終週に休暇を予定していることを知ったのでした。ということで、全く面談なんて予定されていなかったわけです。「明日から休むから、その前にちょっと段取り確認しよう」というメールで今日部署の皆が集められたため、ミーティング終了後に「休暇から戻られたら雇用契約の件でお話できますか」と尋ねると、「そうしたら今からやろう！」と言われ、なにも準備できていないまま面談に突入（白目）。

*ドイツのお給料は年俸を１３で割った金額が月に支払われ、残りの１ヶ月分が半々にして６月と１２月に支給されることがよくあるそうです。ただし、ウアラオプゲルドは法律上の義務ではないので、それがなくても違法ではありません。

面談での上司からのお話

上司いわく、もともとドレスデンのトップから面談の予定のオファーが上司にあったらしいのですが、日にちがフィックスされる前に彼女（ドレスデンのトップ）が休暇に出てしまい、流れてしまっていた模様。申し訳ないね、と軽く言われましたが、なんということでしょう。。。気を取り直して、話を戻します。今日の面談では、私の今までの働きについて感謝をされ、契約が更新されることは明白でした。その後、今後の仕事の回し方について相談され、私が行っている日本語に関連する社内業務をグーグル翻訳で対応できないか聞かれました。どうやら会社は、絶対数が少なく、トレーニングしても日本に帰ってしまうという理由で日本人を雇いたくないらしく、求人の際に日本語をできるだけ必要条件にしたくないようです。とはいえ、日本のお客さまの中には日本語で対応してもらえるから、ということで贔屓にしてくれる顧客もおり、複雑な内容こそ日本語で問い合わせがくることがほとんどです。彼は私の行っている業務についてあまり理解が深くない割には、なんとか簡略化して誰でも回せるようにしたい、そう思っているみたいでした。

ドイツで給料交渉するタイミング

なにかあなたから言いたいことある？と聞かれたので、ここぞとばかりにお給料について上げてほしいと思っている、と伝えました。ドイツではあまり給料交渉をするチャンスがないと聞いていたので、このタイミングでお話するのがいいと思った、とも。そうすると、「年のはじめ、もしくは６月にそのタイミングがあるから今回はちょっと変なタイミングかな」とのこと。え…！？それでも、契約期間が終わるタイミングであなたがそのような話をすることも理解できるし、担当している人に話してみるね、とのこと。私の会社が賃上げは年始め＆６月と決めているのかもしれませんが、今度就活するときは面接で確認しなければ、と心に決めた瞬間でした。

まとめ

• 賃上げ交渉のタイミングは面接時に要確認
• 交渉するタイミングと上司の予定を要確認
• 同僚から経験談を聞いておく
• 自分が残した結果をアピール

今回は準備がしっかりできなかったので、おそらくあまり良い結果は期待できないと予想しています。本当だったら、具体的な金額と根拠を提示して交渉に臨みたかったのですが、相手の予定を確認できていなかった自分が悪いです。。。緊張したのと準備していなかったのとで、うまく伝わったかは不明ですが、そのときできる限りの精一杯をお話しました（白目）。先の長い話かもしれませんが、粘り強く交渉し続けたいと思います。

続編はこちら↓

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ドレスデンのラーメンバー umaii【2020年7月new open】

今の職場で働き始めてはや6ヶ月目、試用期間ももうすぐ終わりです。2月から今まで、あっという間でした。職場の人たちにも恵まれて、なんとか頑張っています。さて、ドイツ人の同僚がライプツィヒにあるラーメン屋さんがドレスデンにもできるらしいという話を教えてくれました。そのお店に行ってきたので、今日はレポートしてみたいと思います。

＜目次＞

ラーメンバー umaii

もともとumaiiラーメンバーは、ライプツィヒで美味しくかつ健康的な食事を提供することを掲げて2010年にオープンしました。普通のラーメン屋さんとは違って、その独特なメニューが特徴です。例えばラーメンのスープにコリアンダーペーストを足してみたり、カレースープをメニューに入れてみたり。２０２０年７月２日にオープンしたばかりのドレスデン店で、そのユニークなメニューは保守的なドレスデンの人々に果たして受け入れられるのか。。。

umaiiドレスデン店のロケーション

umaii dresden

住所：Jüdenhof 6, 01067 Dresden

Jüdenhof 6Jüdenhof 6 

お店のホームページはこちら

Umaii Dresden Altstadt - Umaii Ramenbar Leipzig

フラウエン教会を臨む、観光地の広場に面しています。

umaii店内内装

お店の入り口はこんな風に高級ホテルかのような門構え。

umaii dresden 店内内装

シックな色使いで落ち着いた雰囲気。ちょっと気になるのは壁のポスターに日本のジブ◯アニメのキャラクターを普通に使っちゃってるところ。明らかに著作権に引っかかってると思いますが。。

umaii dresden 店内内装

カウンター席もあります。

umaii dresden 店内内装

奥にもテーブル席がたくさん！モダンな雰囲気のお店です。

メニューについて

umaii dresden メニュー

パッと見た印象としては、日本人に馴染みのあるラーメンとはちょっと違うな、ということ。

umaii dresden メニュー

冒頭で少し触れたように、スタンダードなラーメンはここにはありません。普段ラーメンには入っていないようなレンコンなどがトッピングされていますが、どうやらラーメンの麺ではなくうどんでも楽しめるよう。替え玉は２€でできるみたいです。

umaii dresden メニュー

おにぎりもあるんですが、さくらんぼとホワイトチョコなどびっくりするようなメニューが。左のページのバンズは見た目からしたらクワパオみたいな感じでしょうか？実食していないのでなんとも言えませんが、日本食ではなさそうな。

他にもカツ丼ややきそば、枝豆もありましたが、お寿司や刺し身は残念ながらありませんでした。

他のメニューが気になる方はこちらからどうぞ↓

Menu - Umaii Ramenbar Leipzig

変わり種ドリンク

抹茶ミントモヒート ７．９€（約９５０円）

モクテルの抹茶ミントモヒートを注文。抹茶というよりグリーンティーの粉末を使っているような味でした。ライムがたっぷり使ってあって、個人的には気に入りましたが、好き嫌い分かれそう。ストローが紙なので、マドラー代わりにぐるぐる回し続けていると折れそうになりますのでご注意を。

実食 餃子＆ラーメン

餃子（チキン）４．９€（約５９０円）

中身はシーフードとベジとチキンが選べました。付け合せのキムチが地味に美味しい。写真には写っていませんが、餃子のタレが別のお茶碗で提供されます。餃子あんは鶏肉としいたけ（？）が入っていて、ぷりぷりとした食感。

鶏ラーメン １０．９€（約１３００円）

写真では分かりづらいかもしれませんが、これはカレースープです。カレーうどんのつゆを薄くさらさらにした感じですね。思いの外味は薄めでドイツっぽくない印象でした。ただ、スープが少なめな上に、さらさらしているため、もちもちした麺にぜんぜん絡まない（汗）麺自体は美味しいのですが、スープをくぐらせてもくぐらせても味が薄い。。対象的にトッピングされている肉団子を輪切りにしたかのような鶏肉は結構塩っぱくて、すべての味を持っていかれます。

もちもちした麺

夫いわく、「冷やし中華の麺」。確かに冷たい麺料理向きののどごしツルッとしそうな麺かも。個人的には麺単体では美味しかったかなと思います。

チャーシュー麺 １０．９€（約１３００円）

こちらは醤油ベースのスープで、やっぱり少なめ＆薄味スープ。チャーシューは美味しかったです。

デザート（ナハティッシュ）

あずきアイス１．８€（約２１５円）抹茶ティラミス ３．５€（４２０円）

本当はわさびアイスを注文していたのですが、オープン早々に品切れということで、あずきアイスに変更。これが意外と美味しくてびっくりしました。ライム＆オレンジとあずきの相性はさておき、しっかりと小豆の味がしていて美味しくいただきました。抹茶ティラミスの方はドイツでいう「プリン」でしたね。全然ティラミスではありません。中にブラウニーが入っているので、「抹茶プリン＆ブラウニー」に名前を変えたほうがいいかもしれません。

umaiiの実食まとめ

• 立地は抜群（フラウエン教会が目の前）
• 店内がおしゃれ
• 大人２人で予算（夜）は４５€（約５４００円）ほど
• 普通じゃないラーメン（パクチー、カレーなど）が食べたい人におすすめ
• ラーメンスープが薄くて少ない

結論から言うと、ラーメンのクオリティ、美味しさを求める人には残念ながらおすすめできません。ノイシュタットにある１９７４の方が断然美味しいです。

１９７４のレビューはこちら↓

www.et-chandon.com

しかし、お店は新しくできたこともあって、内装が非常にきれいです。お金がかかっている感じがします。急須で提供されるお茶などもあるのと、アイスがとても美味しかったので、カフェ使いやデートにはよいかもしれません。ちょっと期待はずれでしたが、奇抜なラーメン（うどん）が食べてみたい方はぜひ行ってみてください。話題性はあると思います。

ドイツの公共交通機関 チケットコントロールに注意

今日はやらかしてしまったお話を一つ。私はトラム＆バスを利用するため、定期券を毎月引き落としで購入しています。その定期券を忘れてしまったときのお話です。。

＜目次＞

ドイツの公共交通機関に乗るときに打刻は必須

ドイツでは改札というものがなく、車内にある打刻機もしくはホームにある打刻機で時刻を印字する必要があります。その打刻を忘れてしまうと有効なチケットとしてみなされず、見つかるとドレスデンでは罰金６０€を課されます。マンスリーチケット（モナーツカルテ）を自動券売機で購入した場合は最初に使用するときに打刻し、その日から1ヶ月利用することができます。当時、マンスリーチケットの打刻が必要なことを知らずに購入日から１ヶ月だと思っていた私は普通にチケットコントロールに捕まりました。そのときは、イエローカードに値する紙切れを渡され、次乗るときにちゃんと打刻するように、と注意されたものの、結果購入日から打刻する日までの分、若干得をしたことに。ラッキー！

ちなみに定期券の引き落とし購入の場合は紙のチケットではなく、プラスチックのカードが郵送で送られてくるので、もちろん打刻不要です。チケットコントロールではカードの裏面にあるQRコードを読み取ることで支払いの有無を確認します。

チケットコントロールに遭った話　定期券を忘れた場合

私の経験上、朝の通勤時にコントロールスタッフに遭遇することが多いです。DVBのユニフォームを着ている人もいれば、私服の人もたまに見かけます。彼らはクレジットカードのコードレス読み取り端末機のようなものを持って巡回しているのですが、一度近くに来ているのに気が付かず、目の前にずっと立っていてちょっとぎょっとしたことも。そして、今週月曜日の朝は降りる手前の停留所に差し掛かったときにチケットを提示するよう求められました。あいにく、週末使った鞄にトラムチケットを入れた財布を入れたままにしてしまっており、内心パニック状態。携帯していないことがわかると、紙に住所、氏名など個人情報を記載するように言われました。それを端末で確認したスタッフは、「定期券購入者なんですね」と私が毎月引き落としで購入していることを認識した様子。「この紙を持ってカスタマーサービスセンターにマンスリーチケットを提示しに来てください」とのこと。その紙がこちら。

チケットコントロールで渡された紙

端末からレシートのように出てきたこの紙には、14日以内に罰金を支払うようにと書かれています。有効なチケットを購入していたことを指定期限内にカスタマーサービスに提示できれば、罰金は７€になるとも。

DVBカスタマーサービス

ドレスデン DVBカスタマーサービスセンター

翌日早速ポストプラッツにあるカスタマーサービスセンターへ。場所は停留所の目の前なのでとてもわかりやすいです。夜８時まで開いているということで、仕事終わりに無事に行くことができました。

カスタマーサービスでの対応

平日夕方１７時頃のDVBカスタマーサービスセンター

私が到着したころには既に１０人くらいが列をなしていました。ちなみにドレスデンに住む人たちはせっかちな人が多く、列でソーシャルディスタンスをとっていると横入りされかねません。というかされます。実際今回もされましたし。。

窓口が開いても、呼ばれるまで先頭の位置で待ちます。私を対応してくれたのは５０代〜６０代くらいの女性職員でした。昨日渡された紙と長期滞在証明証（ビザ）、マンスリーチケットを提示すると、紙に印字されたQRコードを読み取り、ビザ（写真付きです）を見て本人であることを確認していました。誰か他の人に貸したりする人がいるので、常に持ち歩いて次からは忘れないように、と注意を受けましたが罰金は課されませんでした。ラッキー！！

ドイツあるある「人によって言うことが違う」

今からカスタマーサービスに行くんだわ、と帰りが一緒になった同僚に話していたら、どうやら彼女も同じような経験があった模様。「本来なら罰金６０€だけど、優しい人だったから１０€で済んだよ」と言っていたので、人によって対応が違うようです。それにしても、紙に書いてあった７€とも金額が違うし、なんだか怪しいですけど。。

まとめ

• ドイツの公共交通機関に乗車する際は打刻を忘れずに
• 有効なチケットを持っていない場合罰金６０€（ドレスデン）
• 定期券を忘れた場合は期日内にその場で発行された紙と身分証明書及び定期券を持ってカスタマーサービスへ
• 定期券を忘れた際の罰金は定期券を持っていると証明すれば払わなくてよいこともある

今回は幸運にも罰金を払わなくて済んだのですが、チケットコントロールをされて鞄を車内で（もちろん自分で）引っ掻き回し、降車後もさらに用紙を記入したりするなど、公衆の面前でかなーり恥ずかしい思いをしました。証明のためにカスタマーサービスに行くのも面倒ですし、みなさんはぜひともお気をつけください。。