ドイツ生活 徒然記

ドイツでの生活も6年目がスタート。日々体験したことや感じたことを書いていきます。

ドイツで働く 試用期間前半3ヶ月を振り返って

ゴールデンウィークが明けましたがいかがお過ごしでしょうか。仕事の得意先が私は主に日本の会社なので、先週はメールも来ず、穏やかな日々でした。そして、ドイツでは日本でも報道がされている通り、外出制限が緩和され、多くの人がマスク着用のもと買い物ができるように。就職した2月当初はコロナウイルスによる影響で世界がこんな事態になるなんて思ってもみませんでした。ということで、今日は試用期間の折返しである3ヶ月を過ぎたので自分のメモとして、少しこの怒涛の日々を振り返ってみたいと思います。

 

<目次>

 

ドイツで働く 言語について

  • 英語に対するビビリが減少
  • ドイツ語はまだまだ…
  • 使う割合は… 日:英:独=4:4:2 くらい(メールはほぼ英語)

 

<英語>

メールでの言い回しや使用する単語などに慣れてきて、ビジネス英語に対する心的ハードルが少し下がったような気がします。先月から部署のミーティングは集団での接触を避けるために電話で行われるようになりました。私はもともと英語を使って働いていたわけではないので、特に電話での会話に対して苦手意識がありました。まだまだ慣れませんが、それでも入社当初に比べると大分緊張しなくなったかなと(苦笑)部署の同僚はみな英語が堪能なので、話せて当たり前という環境にプレッシャーを感じますが、とりあえず、上手に話そうということではなく伝えたいことを相手に伝える、ということを意識して仕事をしています。

<ドイツ語>

たまにドイツ語で社内メールがくることがありますが、話す機会はほぼ休憩時間中のみです。ただ、30分のランチタイムで同僚の話をもっぱら聞くことしかできていません。聞いている内容も3割わかるかな、くらいで話の詳細についてはまだまだ拾えません。同僚はみな親切なので、もっと理解したいと思い、ドイツ語の語学学校に4月中旬から仕事終わりに通う予定…(ちなみに会社から語学学習の補助は特にありません)だったのですが、残念なことにコロナショックでいつから始まるか目処が立っていません。

 

ドイツで働く 勤務時間・体制について

  • 残業はほぼない
  • コロナショック期間中もテレワークなし
  • 離職率は高め?
  • 有給休暇の予定変更は不可
  • 有給休暇 今年は26日取得可(2月入社)

 

<勤務時間とコロナショック下の勤務>

私の勤務時間は朝8時から16時半まで(ランチ休憩30分)で残業はほぼありません。残業があったとしても今まで最大20分くらい。外出制限が発布されてからも、テレワークができる体制が整えられないということで毎日変わらず通勤しています。仕事があることはありがたいことではありますが、個人的には家に籠もっていたいのが本音です。出勤停止を待ち望んでいましたが、そんな日は訪れず。。同僚はこの期間唯一ポジティブなことはお金が貯まることだとうんざりした顔。ドイツでは緩和された今もレストランやカフェは店内飲食不可のため、テイクアウトを行っているお店のみが営業を許されている状況です。小規模店舗の営業が再開されたのも5月に入ってからですし、それまでは本当にお金を使う機会がありませんでした。

<退職と入社>

働きやすい環境だと日本人の私は思うのですが、この3ヶ月の間にドレスデンオフィスから4人が退職し、3月に1人、5月に2人が入社しました。長い期間勤める人が少ないことの原因の1つとして、お給料が安いからという噂を聞いたことがあります。私にとってはドイツでの居場所ができたという観点から、ドイツ語ができない私を雇ってくれた会社に恩義を感じているため、多少お給料が安くとも長く勤めたいなと今は思っています。

<働くお母さんと有給休暇>

以前ブログで少し触れたのですが、職場はほとんどが女性で、働くママさんたちも多くいます。私の部署は11人いてそのうち9人が女性、うち3人が時短勤務です。ちなみに日本人は私を含めて3人です。コロナショックで幼稚園や学校が閉鎖となってからは子供の面倒を見るためにやむなく休暇を取る人がいましたが、ドレスデンオフィスのトップから一斉メールで、先に予定されていた有給休暇を変更してこの非常事態にあてるということは残念ながら認められない、という通達がありました。フライトの予定が立たない今、休暇の予定も組むことが難しいのですが、年内に26日間の有給休暇を取ることが認められているため、どこかで休みを取らないとなぁと思っています。

 

ドイツで働く 試用期間後半3ヶ月に向けて

私の同期のイタリア人女性は入社後1ヶ月で会社を去っていったため、内心恐ろしいなと思っていましたが、あっという間に3ヶ月が経過しました。2ヶ月目は戸惑うことも多くあり、ストレス値が高かったのですが、だんだん新しい環境にも慣れてきて、同僚の特性も少しずつわかり始め、以前より過ごしやすくなりました。私は自分でも驚くほど抜けているときがあるので、後半3ヶ月は凡ミスを極力なくし、より丁寧な仕事を心がけ、試用期間を乗り切りたいと思います!

 

以上、長くなってしまいましたが振り返りでした。最後まで読んでいただきありがとうございます。

nordace sienaに決めてよかった!可愛いくて多機能なリュックサック!

昨日は5月1日、メーデーですね。時の経つのは早いもので、仕事を始めて早3ヶ月。通勤する日常に体が慣れてきて、お休みだった昨日も朝6時に目が覚めました。習慣てすごい(笑)

今日の本題、現在通勤に使っているバッグが学生時代に購入した皮のショルダーバッグ、荷物が入っていない割に重たいのですが他にふさわしいバッグがない。そして、旅行や買い物に使っているコールマンのリュックサックももう10年以上愛用していてそろそろ買い替えの時期かも、ということで通勤にも旅行にも使えるバックパックを探していました。

いろいろとレビューを見たりして長いこと比較検討し、最終的にはnordace sienaに決めたので、少し紹介したいと思います。ちなみにアフィリエイトではありません(笑)

 

<目次>

 

nordace sienaバックパック注文から配送まで

 

今回4月26日(日)に注文し、29日(水)に商品が配達されました。nordaceは香港の会社なのですが、発送元を確認したところ、ドイツの住所からでした。

 

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不在通知

午後16時半頃に配達がされたようなのですが、受け取りができず、不在通知がポストに。この場合、ドイツでは隣人に預けられることが多いです。

 

nordace sienaバックパックは想像していたよりも縦長でした

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隣人の家に行って無事に受け取りができました!想像よりもしっかりした造りでした。

 

nordace sienaバックパックの見た目&機能

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ちょっとピンぼけしてしまっていますが、袋から出したところはこんな感じです。見た目ちょっとランドセルのような長方形の形をしていて、自立するのが1つの特徴です。

 

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42センチ✕29センチ✕16センチ

高さは42センチで1.5リットルのペットボトルと比べてもなかなか大きいです。

 

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パソコンを入れられるスペースは14インチのPCを入れても余裕の大きさ。トップの持ち手やプルタグは合皮でとても軽いです。

 

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正面から見て左側の収納部分には横方向に3つのポケット

正面両サイドにはジッパーポケットがあり、背負ったままで荷物の出し入れが可能。

 

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1方のポケットには小さなカナビラが紐付きで備え付けられているので、無くしやすいものを留めておくこともできます。見えづらいですが、サングラスを入れられるように柔らかい布でできたポケットもあります。

 

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正面から見て左サイドにはUSBポートがついており、内側にポータブル充電器を繋げば、携帯などを充電することができます。

 

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反対サイドにはペットボトルや折りたたみ傘などを挿して運べるポケットがついています。ゴムで伸びるようになっているので、使わないときは写真のようにすっきり見せられます。

 

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隠しポケット

背面にはパスポートなど貴重品をしまえるポケットも。スーツケースの拡張した持ち手に通すことができるようにバンドが渡してあるのですが、その下にちょうどポケットのジッパーがあり、隠しポケットになっています。

 

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メインのコンパートメントは開口部が全開になりませんが、縦に長いこともあって収納力は高いです。ホームページによると容量は19リットルとのこと。

 

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通勤時は財布・電子辞書・手帳・ランチくらいしか荷物がないので入れるとこんな状態。

 

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防水仕様のポケット

メインスペースにあるジップポケットは濡れても大丈夫な作りになっているので、旅行のときの洗面用具などを入れてもいいかもしれません。

 

nordace sienaバックパックを購入した理由

充実した機能と収納力はホームページに紹介されている通り、イメージ通りでした。私が必要としていた条件を全てクリアしていたので大満足です。具体的に購入の決め手になったのは、下記の7点。

  • 見た目が可愛い
  • 自立する
  • 背面にスーツケースの持ち手に通すリボン(バンド?)がついている
  • パソコンを入れるスペースが設けられている
  • 900グラム以下で軽い
  • サイドに水筒や傘などを挿せるポケットがある
  • 収納力がある

色は6色展開で、私は購入していませんが、収納バッグなどオプションアクセサリも充実しています。

nordace sienaバックパックの不満点

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 唯一少し残念なのは肩紐部分の造りが少し弱いこと。長い期間使用することを考えると頑丈であってほしいのですが、バッグ本体を軽くするためか、ちょっと心もとない厚み。あまり物を入れすぎて重たくなりすぎるとちぎれてしまいそうで不安ですね。

 

nordace sienaバックパックのお値段&まとめ

通勤に使ってみたところ、大きすぎる感は否めませんが、非常に軽くて扱いやすく気に入りました。バックパックに関しては仕事を始める前からもう何年も探していたので、かなりいろいろと比較しました。悩んだ末、結果これに決めて良かったと思っています。ちなみにnordace sienaのお値段は90€(送料込)(約1万円)。素材の印象からもう少し安くてもいいんじゃないかなと思いますが、送料も含めてのことだし、許容範囲かなと納得しています。

ドイツにホワイトアスパラガスの季節がやってきた

気がついたらスーパーにはホワイトアスパラガスの特設スタンドが。今年はいつもより種類が少ない気がしますが、太いのと細いのどちらいにしますかと聞かれて細いのを購入。

 

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今が旬のホワイトアスパラガス

キロ単価9.5€だったのでこの量で2.5€弱でした。去年よりちょっと高い気がするー。

 

洗って根本を少しカットしてピーラーで裾から皮を削いで下ごしらえしたら、塩と砂糖小さじ弱とバターを20グラムほどとともに水から茹でます。

 

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今回初めてマギーの粉末ソースに挑戦(69セントでした)。水250ミリリットルに溶かしてあたためるということでしたが、せっかくなので茹で汁200ミリリットルと水100ミリリットルを合わせて使用してみました。

 

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オランデーズソースでいただきます

 

ホワイトアスパラガスの甘みと濃厚なソースが相性抜群でした!

通常この時期になるとレストランではどこのお店でもこぞってSpargel(ホワイトアスパラガス)をメニューに加えて春の訪れを楽しみますが、今年はコロナウイルスの影響で営業が認められていません。ビアガーデンで季節の風物詩をいただくことはできませんが、家でいろいろ試しながら食べるのもなかなか面白いです。

まだまだ耐える時期は続くと思いますが、これからもゆるゆると料理を楽しみたいと思います。Stay safe! それではまた。

ドイツで家時間 冷凍ケーキセットのお味は?

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マスクなしの入店を断る張り紙

4月も後半、日本はゴールデンウィークですね。ドレスデンでは公共交通機関及び買い物の際のマスク着用が義務付けられてから1週間経ちました。思いの外、ちゃんと守っている人が多いです。ただ、トラム(路面電車)から降りるとすぐさまマスクを取ってしまう人が目立ちます。少し前からバス・トラムは降車ボタンや開閉ボタンを触ることなく自動的に全ての停車ストップに停まってドアが開くようになったので、手を使うことはなくなりました。でも、私を含めて車内で携帯を触っている人がほとんど。マスクを触る回数はなるべく少なくしたほうがいいのになーと思いつつ、ドイツ人の様子を見守っています。

 

さて、最近マスクのことばかり書いていたのでもう少しドイツでの家時間のことについて書こうと思います。

 

我が家はだいたい毎週末土曜日にまとめて買い物に出かけるのですが、昨日も近所のスーパーに出かけました。最近はおうち時間を充実させるために、普段あまり買わないものにもチャレンジしてみるようにしています。

昨日購入してみたのがこちら。

 

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カロリー爆弾もとい冷凍のケーキです。商品名はお祭りの日のケーキ。お値段は5.55€(約660円)。この日は赤札だったのですが、普段は10€弱というなかなかのお値段です。

 

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内蓋を外すとこんな感じで格納されていました。2時間ほど室温において解凍します。

 

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ナッツ系のケーキ。生地がぱさついているのとクリームの味がぼんやりしていて正直あまり美味しくありませんでした。

 

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いちごのケーキ。やっぱりぱさつきが気になりますが、いちごのジャムの甘さでなんとか引っ張っている感じ。

 

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さくらんぼとチョコレートのケーキ。こちらもジャムで食べさせるやつ。

 

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チョコレートケーキ。写真はあまり美味しそうには見えませんが、これが一番美味しかったです。しっかり甘いけれど、くどくなく、チョコレートを楽しめる味でした。

 

残念ながら総じてリピートしたくなる味ではありませんでした。1つ目のケーキ(ナッツ)を食べて正直他の味に挑戦する気が起きなくなったほど。うーん、お祭りの日が台無しになりかねない。ドイツには日本でよく見かけるふわふわのスポンジ生地のフランス菓子は売られていません。ケーキ屋さんはConditorei(コンディトライ)というのですが、Conditoreiにもとにかく重たい生地のものしかありません。ということで「ケーキ」が恋しくなったらもう自分で作るしかない!?

いえ、実はベルリンに日本人パティシエの作る美味しいフランス菓子のお店があるのです。今はコロナウイルスの影響で叶いませんが、また行きたいなーと思っています。

 過去の紹介記事はこちら↓

www.et-chandon.com

 

 それでもドイツで冷凍のケーキを買って食べたいときは、ジャム層があるものか、もしくはチョコレートのものを選ぶとよいかも。今回のものは全体的にいまひとつでしたが、他社製品では当たりがあるかもしれません。写真を撮影し忘れたのですが、以前Beileysの冷凍エクレアがとっても美味しかったのでクリーム系のお菓子が食べたいときはそれがおすすめです。

 

以上ドイツの冷凍ケーキについてでした!

ドイツ ドレスデンでのコロナウイルスの影響 6

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4月も後半に入り、みなさまいかがお過ごしでしょうか。エルベ川沿いにも桜の花が咲いていてコロナショックの中、少し心が和みます。ドイツは20日(月)以降の制限措置緩和について発表し、ドイツ大使館のホームページではザクセン州での防疫措置について以下(抜粋)のように翻訳を掲載しました。

 

【ポイント】
●今後も引き続き,同一世帯に属する者以外の他人との物理的・社会的接触を絶対に必要な最小限に制限することが求められる。同一世帯に属する者以外の他人とは,可能な時は常に,最低限1.5mの間隔を確保しなければならない。公共空間における滞在時,マスク(口と鼻を覆うためのマスク:Mund-Nasenbedeckung)を着用することが強く推奨される。公共交通機関の利用時および店舗ではマスクの着用が義務づけられる。
●外出制限は終了し,今後は,正当な理由無しに自宅を離れることが許容される。自宅の外における滞在は単身,同一世帯に属さない者1名,または同一世帯に属する者との場合にのみ認められる。
●宗教的儀式,葬儀,結婚式は,15名以下であれば行うことができる。
●売場面積800平方メートル以下のあらゆる店舗の営業が可能となる。 

本文はこちらからどうぞ↓

ザクセン州における防疫措置(制限措置の一部緩和) | 在ドイツ日本国大使館

 

先週1週間マスクを着用して通勤しましたが、子どもに指をさされるくらい(子ども:見てお父さん! お父さん:マスクを着けた女の人だね)ドレスデンの人たちはマスクに慣れていませんでした。今日近所のスーパーへ買い出しに出かけましたが、やっぱりほとんどの人がマスクなし。お店でレジに並ぶときも、後ろの人はソーシャルディスタンスをあまり気にしていないようで、危機感のなさが伝わってきます。

 

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ちなみに、今日買い物へ行く前に夫のマスク(上)も作成しました。前回手作りマスクについて記事を書いたのですが、そこで紹介した型紙を110%に拡大して利用しました。まだ読んでいない方はぜひ見てみてください↓ 

www.et-chandon.com

 

来週から公共交通機関を利用するときと買い物の際はマスク着用義務付けということなので、もう少し追加で作成しようかなと思っています。1週間着けてみた感想は意外と苦しくなく、しかも紐が痛くならない!ただ、紐が若干長すぎてずり落ちてきてしまうので、これから作成する方は調節しやすいように縫い付けずに結んで輪っかにするのがいいかもしれません。個人的には1度洗濯して少しばかり小さくなったマスクがぴったりフィットしました。リバーシブルだと縫い目が外に出ないので、多少雑でもきっちりアイロンをかければ見た目は美しいです(笑)みなさんもぜひしっくりくる型紙を見つけて快適なマスクライフを送ってください!

コロナウイルス対策 ドイツでマスクを作る

昨日からイースター休暇に入ったドイツは天候に恵まれ、非常にあたたかく気持ちの良いお天気が続いています。さて、先日会社からマスク1枚が支給されたという話を書いたのですが、その後追加支給はなく、家にあったマスクも使い果たしてしまいました。そんなとき、上司から一斉メールで「うちの夫がボランティアでマスクを縫ってくれるのでほしい人はいますかー?」という内容のオファーが!一瞬もらおうかと思いましたが、上司(男性)自身が着けている手作りマスクはかなりビッグサイズで、他に縫ってもらった同僚(女性)のものを見てもちょっと大きい。しかも日本人のために縫うとしたら結構小さめにしないと合わないかも…と思って自分で縫うことにしました。

 

今回は2種類の型紙をネットからダウンロードして手縫いしてみました!みなさんもよかったら参考にしてみてください。

 

<目次>

 

1つ目のマスク型紙:オカダヤさん

まずはこちら。オカダヤさんの型紙です。

<参考記事(型紙と作り方動画)>

立体マスク、30分で作れます! 型紙+布+ゴムで簡単 着なくなった服も材料に | 子育て世代がつながる | 東京すくすく ― 東京新聞

 

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リバーシブルマスク

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ひっくり返すとこんな感じ

ひっくり返してまつり縫いをするなどもう一つの型紙より工程が多いです。

ちなみに、私は縫い目を細かくしてしまったので1時間強作成にかかりましたが、記事の中で紹介されている動画では(手縫いで)30分ほどで作っていました!

 

2つ目のマスク型紙:nunocoto fabricさん

2つ目の型紙はこちらです。 

参照元:nunocoto fabric

【無料型紙あり】20分で完成!立体マスクの作り方 | nunocoto fabric

 

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nunocoto fabricさんの型紙を利用しました

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裏面はこんな感じ

 実はこちらを1番始めに作りました。作成途中で若干小さいかなと思ったので(私は丸顔なんです。。)先程1つ目にご紹介した型紙に切り替えて量産を始めたのですが、紐を通して実際に着けてみたら意外とフィットしてよかったです。こちらの型紙で作る方がきれいに仕上がりやすいですが、リバーシブルにしたい方はオカダヤさんの型紙と作り方を参考にしてみてください。20分で完成とありますが、私は初めて(そして手縫い)作ったのでかなり時間がかかりました。慣れればこちらも1時間くらいでできそうです。(縫い目を粗目にすればもっと早くできるかも)

 

マスク布地について

布はテーブルウェアを手作りしようと思って日本から持ってきていたものを使いました。昔京都を旅行したときにSOU SOUという布地屋さんで買った手ぬぐい生地の端切れです。ランチョンマットにちょうどいいくらいのサイズで250円〜で売っていたと思います。手ぬぐい生地なので、肌触りもよくてマスクにぴったりでした。ただ、洗濯することによって縮んでしまうこともあるため、その点注意が必要です。 

マスクゴム紐について

ゴム紐については今回2種類採用しています。

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マスクのゴム紐にヘアバンドのゴムを使用

スーパーでゴム紐を探したのですが、ヘアゴムは販売されているものの、紐の状態で売っているものがありませんでした。日本だったら100円均一で束で売っているあれです。仕方がないので写真のヘアバンド(2.5€:約300円)を購入して片耳分30センチほどに切り、結ばずに縫って輪っかにしました。

 

そしてもう1種類はこちら。

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タイツでマスク用ゴム紐を作りました

タイツを細長く切ると端がくるくるっと丸まってちょうどいい感じの紐に!私の場合片耳分26センチに切ってマスクに通してから端を縫って輪っかにしました。

ストッキングをマスク用の紐に使えるという動画を見てタイツでやってみましたが問題なく使えました。ちなみに厚み(デニール)は中程度くらいだと思います。

アゴムに比べると強度はもちろん劣りますが、低コスト&替えがきくという点でおすすめです。

 

<参考にした動画>

youtu.be

 

まとめ

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  • マスクは手縫いで作業する場合30分〜1時間強ほどかかる
  • オカダヤの型紙のマスクはリバーシブルタイプ
  • nunocoto fabricの型紙のマスクは仕上がりがきれい
  • SOU SOUの手ぬぐい生地はマスクにぴったり
  • マスク紐はいらないタイツでも作れる

 

個人的にはタイツでマスク紐を作れたことにとても感動しました(笑)触り心地がふんわりして優しいので耳も痛くなりにくいそうです。

今はスーパーしか材料を調達することができないのですが、幸いにも家にあった布でマスクを作ることができました。SOU SOUのテキスタイルは雑誌で見てかわいいなと思って数年前にお店に行ったのですが、まさかマスクを作ることになるとは。。全体的に絵柄が大きいので小物にはもったいない生地なんですが、ポップで気分が上がるのでおすすめです。私が使った生地はもう売られていませんが、ネットでも様々な柄が買えるので気になる方は見てみてください↓

SOU・SOUテキスタイル計り売り(伊勢木綿) − 生地の染色は京都で行っております。

 

ドイツ ドレスデンでのコロナウイルスの影響 5

 

ドレスデンは日に日に日が長くなり、気持ちの良いお天気に恵まれるようになってきました。暗く長い冬に耐えてきたヨーロピアンにこんな天気で外に出るなと言うのが気の毒に思える、そんな素晴らしい気候です。けれどもコロナウイルスの感染者数は着実に増えており、ドレスデンでは患者数が3日の正午現在で407人。死者も4人出ているという状況に、得体のしれない恐怖が体の底に溜まっていくのを感じます。

 

来週はイースター休暇で4連休のため、スーパーにはうさぎをかたどったチョコレートやカラフルな卵たちが並び、スーパーマーケットのテレビCMでは「特別なイースターを」といったキャッチコピーも流れています。普段であれば、各地へ旅行する人が多いこの休暇ですが、先ほどLCCeasyjetから、4月は全ての運航をキャンセルするという旨の通知を受信しました。ヨーロッパの人たちにとって、ある意味特別なイースターになることは間違いありません。

 

そして、昨日会社から初めて1人1枚マスクが支給されました。それがこちら。

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耳にかける紐がゴムではなく、どうも手術用のようです。金曜日の15時に配られたので(会社の終業時間は16時半)、ちょっとタイミングが微妙ですが…ないよりはマシですね。帰宅時にこのマスクを着けたままバスに乗車したら、私の他にも2人ほどマスク着用のドイツ人がいました。ようやく予防のためのマスクの価値をアジア以外の世界の人々が認めはじめたようです。

 

日本人は衛生に対する意識が過剰とも思えるほど高いので、逆にそこに安心してしまって油断している人が多いんじゃないかと日本のニュースを見ていて思います。Youtubeニュースチャンネルで、学校が休みになり、東急ハンズで作り置き料理を保存するための容器が売れているという報道があったのですが「東急ハンズ開いてるの!?」とびっくりしてしまいました。ドレスデンでは、洋服や消耗品以外の生活雑貨などはほぼオンラインショッピングでしか買う手立てがないのが現状です。

 

この異常な事態がいつまで続くのか、不安だしストレスがかかりますが、日々小さな楽しいことや嬉しいことを集め、大事にして乗り切りましょう!

ドイツ ドレスデンでのコロナウイルスの影響 4

さっき携帯を見て気が付きましたが、今日からサマータイムが始まりました。気候も春らしくなり、日差しが庭に降り注ぐようになって気持ちもうきうきしてきます。

 

外出禁止令下とはいえ、散歩やサイクリングなど必要な運動をする人で賑わうエルベ川。一方で、スーパーの客数は激減しているようです。

 

昨日土曜日に食料品の買い出しに出かけると、いつも行くスーパーが赤札だらけに。特に精肉コーナーにはシールが貼ってあるものが多くて、私がよく購入する豚バラも対象になっていました。それがこちら。

 

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約1キロの豚バラ肉(皮と骨を除いた可食部は大体700グラムくらい)が70%オフで1€!!!!!

骨を取った豚バラ肉も売ってはいるのですが、キロ単価が1€ほど高いので、我が家は節約のためにいつも骨&皮付きを買って自宅で加工しています。そして平常はスライサーで薄切りにして豚コマにするのですが、今回は贅沢にもブロックに切って1パックまるまる酢豚にしました。

外出を控えて自宅で過ごすと必然的に料理する時間が増えるので、今回の値引き食材は大変ありがたくいただきました。

 

最近のニュースでは体力がある年齢でもコロナウイルスを甘く見てはいけないということが報道されており、スーパーでの買い物もおっかなびっくりです。極力量り売りの野菜や果物を避け、パッケージに包装されたものを買うようにしたり、現金を使わずにカードで決済したりと直接手で触れるものには気をつけるようにしていますが、ドレスデンは未だにのんびりした雰囲気があって、自分の身は自分で守らねばと定期的に気を引き締める必要があります。。。

 

日本もまた新たな感染者が増えているということですが、お家時間を充実させてこの時期を乗り越えましょう!そして、早くテレワークできるようになりますように。。。

ドイツでカップヌードルチャーハン作ってみた

外出禁止令が出ているドレスデンです。みんな家で何をして過ごしているんでしょうか。今日はちょっと前に日本で流行っていたカップヌードルでチャーハンを作るというのをやってみました。

 

Youtubeでいろいろな人が動画を上げていたのですが、どうやら「塩」味が一番人気の様子。というわけで先日スーパーで買ってきたのがこちら。

 

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しょうが鶏肉&醤油えび。。。やっぱり塩味は売っていませんでした。

 

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開けてみるとこんな感じ。醤油味だからかちょっと右の方が若干色が濃い。(しかし、えびの姿がまったく見当たりませんね)

 

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カップヌードルチャーハンの材料

ご飯は0.8号くらいの半分量です。油は適量。ネギも好きなだけ。卵は1つ。

 

〜作り方〜

カップヌードルの中身をジップロックに入れて粉々に砕き、カップに戻して水を麺&具材がちょうどかぶるくらいまで入れて少しふやかす。

②熱したフライパンに溶卵を回し入れ、そこにご飯を投入して炒める。

③ネギと①を投入し、炒める。

 

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出来上がったチャーハンがこちら。やっぱり醤油えび味の方は若干色が濃いですね。

 

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醤油えび味

ちょっとご飯がゆるく炊きあがってしまったので水分が多くチャーハンとして失敗。お味の方は思ったとおりかなりガツンと醤油味。えびは正直なところあまりよくわかりませんでした。。。

 

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しょうが鶏肉味

こちらはしょうがの風味としいたけの香りが主張する少しエスニックなお味。ただ、味として薄いかと言われたら全然そんなことはありません。期待通りに濃い!

 

ドイツの調味済み食料品は全て例外なく塩がしょっぱいので、今回もやっぱりかなり濃かったです。ご飯は少し多いかな、と思うくらい入れたのですが、味の調節という点からするとカップ麺1つに対して米は0.5号分以上は使った方がいいかも。今日は0.8号くらい炊いて夫と2人で食べ、2人ともものすごくお腹いっぱいになりました。麺のニュルっとした食感が不思議なチャーハンなので、気になる人は細かく細かく砕いた方がいいかもしれません。とにかく味が濃いので、途中で味に飽きます(笑)今回はみんながやっているように盛り付けしてみたかったのでお椀に入れて山型になるように1つずつお皿に載せましたが、複数人で違う味を分け合って食べるのが良いかもしれません。

 

美味しいかどうかを問われると、美味しい方だと思いますが、とにかく味が濃い!ドイツで調味済み食品を食べるときは塩分の取り過ぎにならないようにみなさん気をつけてください。

ドイツ ドレスデンでのコロナウイルスの影響 3

昨日土曜日の深夜0時からドレスデンではコロナウイルス感染拡大阻止のため、外出禁止令が発効しました。金曜日の昼過ぎにそういった事態に備えて会社からは「Bescheinigung」とタイトルがつけられたペラ1枚の通達がありました。「以下に記すリストは弊社の従業員であり、テレワークが提供できないためにやむを得ず通勤をしている」といった内容と全従業員の氏名が書かれています。同僚曰く、警察に職質されたらこの書類を提示するんだよ、ということですが、一体全体通用するんでしょうか。。。出勤停止を会社が指示するようなことがあったら電話で連絡するということだったので、コールを待っていますが、日曜の朝現在電話鳴らず。月曜日はこの書類を携帯して普通に出勤するっぽいですね。

同僚が「みんなが(通院や食料品の買い出し以外の)外出を禁止されている中、出勤ができるなんてすごいね!」と言っていましたが、超絶ポジティブなのか、はたまたブラックユーモアなのか、彼女(ちなみにニュージー出身)との付き合いがまだ浅い私には判断つかず。。。

 

不穏な状況の中、近所のショッピングモール内にあるスーパーに行くといつもと異なる様相。先週の木曜日からスーパーマーケットや薬局、クリーニング店、銀行、郵便局など生活に必要最低限のお店を除き、すべての商店が営業を停止しています。

 

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スーパーマーケットの入り口と出入り口は一方通行になるように仕切りで区切られています。

 

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スーパーマーケットの中ではお互いの間隔を2メートル離した状態を保つようにとの注意書きがありました。

 

店内はいつもの3分の1程度のお客さんしかおらず、さすがにみんな警戒してスーパーマーケットへ来ることを避けているようでした。

 

ドラッグストアや薬局で消毒ジェルを探したのですが全く見つからず。もう売り切れて手に入らないかと思いましたが、スーパーマーケットのハンドクリームコーナーに少量残っていたものを辛うじて買うことができました。

 

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とっても小さいのですぐ無くなりそう。1つ1.49€(180円くらい)のものを夫と私の分で4つ購入。

 

さて、月曜日に会社クローズの電話が来ることを祈りながら日曜日をゆっくり過ごしたいと思います。