前回紹介したこのパンドーロなんですが、２人で食べるにはやはり大きすぎ（１キロ）て味に飽きてきてしまいました。
ということで、今日はフレンチトーストにしてみることに。
＜材料＞
・パンドーロ １切れ
・卵 １個
・砂糖 小さじ１（甘めが好きな方は増やしてください）
・牛乳 １００ミリリットル
・バター １０グラム
１切れがかなり大きいので、真ん中で半分にスライス。
卵を割ったら牛乳を注ぎ、
砂糖を好みで加えて混ぜ、卵液を作ります。
パンドーロを両面卵液に浸して
バターをひいて、両面を中弱火で４分ずつくらい焼きます。蓋をして蒸し焼きにするとしっとりしました。カリッとしたのがお好きな方は蓋をせずに焼き加減を見ながら焼き時間を調整してください。
完成〜！
ふわふわしっとり焼き上がっています。このまま食べたら少し甘さが物足りない感じがしたので定番のメープルシロップが相性よさそう。私は別でケーキを作ったときに余ったクリームチーズソース（クリームチーズ✕粉糖✕生クリーム）をかけていただきました。
粉糖をかけていただく通常の食べ方も美味しいのですが、シンプルな味なのでバリエーションを楽しめる所も気に入りました！１粒で２度美味しいパンドーロ、来年も買いたいと思います♪
