夏なのに最近涼しくて昨日はヒートテックを引っ張り出して着たほど。身体が冷えるとあたたかいコーヒーが恋しくなります。日本で働いていたときは、夏でも冬でもコンビニで買って飲むホットコーヒーが好きでした。ドレスデンにはそもそもコンビニは存在しません。でも、スーパーに大抵パン屋さんが入っていて、そこでコーヒーを買うことができます。最近は語学学校のすぐ近くにNettoというディスカウントスーパーがあるので、そこのパン屋さんでたまにコーヒーを買ってリフレッシュしています。
今日は私がドレスデンで一番美味しいんじゃないかと思っているコーヒースタンドを紹介します。
Rösterei Le TUB
販売場所と営業時間
水曜日：Meißner St.9, Radebeul 13:00-17:00
木曜日：Alaunpark Dresden-Neustadt 9:00-17:00
金曜日：Lingner Allee Dresden-Altstadt 8:00-16:30
土曜日：Alaunpark Dresden-Neustadt 8:00-13:00
お店のホームページ↓
以前通っていた語学学校 Kästner KollegKäääääästner Kolleg の近所にアラウンパークという公園があり、毎週木曜日と土曜日はマーケットが開かれます。そこで移動販売をしているのがこの焙煎所。お店のスタッフの方もとても感じが良くて、さらにコーヒーが美味しい。私のおすすめはカプチーノです。
夫もカプチーノを飲んで気に入り、初めてエスプレッソのコーヒー豆を買ってみました！３種類ほどスタンドに置いてあったのですが、頂いたカプチーノに使われた豆を聞いてそれを購入しました。２５０グラムで５．９€でした。今まで飲んでいたエスプレッソの豆は１キロ８€くらいの安いものだったので、どのくらい差が出るのか楽しみです。
早速エスプレッソマシンで抽出してみました。わかるでしょうか、このツヤ！いい香りが広がります。これを夫がフォームミルクと合わせてカプチーノにしてくれました。今までの豆は結構えぐみがあってミルクの甘味でごまかしていたところがあったのですが、今回の豆は何口飲んでも味が一定で苦味がなく、マイルド。焙煎日が８月６日なので、鮮度も抜群です。さすがにお店と同じカプチーノではありませんが、非常に美味しく頂きました。
焙煎所はラーデボイルにあるそうですが、ドレスデンでワゴンにてコーヒースタンドを出店しているので機会があればぜひ飲んでみてください。
