ドイツ生活 徒然記

ドイツでの生活も2年目がスタート。日々体験したことや感じたことを書いていきます。

パリの製菓用品店めぐり

今回の5月10日~2泊3日のパリ旅行、メインの目的は製菓材料・用品店めぐりです。夫の趣味のケーキ作りに必要な用品を揃えるためにパリまでやってきました。というのも、ドイツの製菓用品店及びアマゾンには欲しいサイズのものが売っていなかったり種類が少なかったりしてなかなか思うように材料が揃わないため、しびれを切らしてパリまで買い出しに来たというわけです。レ・アル駅付近に日本の合羽橋のような製菓用品店通りがあるとネットで知り、探索することにしました。

 

<1店舗目>

 

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Deco Relief

6, Rue Montmartre · 75001 Paris

 

レ・アル駅から一番近いのがこのお店。ボンボンショコラの型、製菓用チョコレート、シリコン型が充実していました。値段も安めです。

 

<2店舗目>

 

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MORA

13 rue Montmartre, 75001 Paris

Mora.fr

 

Deco Reliefと同じ通り(向かい側)にあります。製菓材料・用品ともに多種多様なものが揃っています。ちなみに不織布のショッピングバッグも3種類くらいあってファン心をくすぐられます。

 

<3店舗目>

 

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E.Dehillerin

18-20 Rue Coquilliere, 75001 Paris

 

鍋やカヌレ型、鉄板などなど金物が充実している印象です。商品には値段が書かれておらず、ところどころに設置してある商品リストを確認するか、店員さんに聞いてリストをたどってもらうかする必要があります。値段を確認してもらったらメモを渡されるのでそれをレジで渡して会計を済ませ、メモ書き担当の人のところに戻ってレシートを見せると商品を包んでくれます。

 

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こんな感じでメモをもらい、レジにメモだけ持って行って会計を済ませ、戻ってレシートを見せて商品を受け取る、という流れです。

 

<4店舗目>

 

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La Bovida

36, Rue Montmartre, 75001 Paris

La Bovida - Pour les pro - Ustensiles de cuisine, épices et marinades

 

ケーキの型、シリコン型、梱包材料(箱・ラッピング用品)が2階にありました。包丁もたくさん種類があったように思います。(記憶があいまい。。)

 

<5店舗目>

 

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G.Detou

58 rue Tiquetonne, 75002 Paris

 

製菓材料屋さんです。小さな店内には主にチョコレートが所狭しと陳列してありました。

 

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チョコレートを見ていて思ったのは、ルビーチョコレートが少ないということ。ルビーの製菓用は今のところドレスデンのメトロで見つけた2.5キロが一番大きいのですが、パリでは見当たりませんでした。チョコレートに関してはベルギーに行った方が豊富にあるかもしれません。

 

 以上5店舗を2日間で回ってきました。フランス菓子の舞台裏を覗いたような気がして終始興奮の散策でした。そして、いろいろと歩き回った結果、購入したのがこちら。

 

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なんとか手荷物のスーツケースにおさまる量で一安心。同じ商品が店舗によってはかなり値段差があったりするので、じっくり見比べて購入されることをおすすめします!