ドイツ生活 徒然記

ドイツでの生活も3年目がスタート。日々体験したことや感じたことを書いていきます。

2019-08-17から1日間の記事一覧

骨取り 鶏もも編

前回に引き続き骨取りについて紹介したいと思います。今回は豚バラよりもちょっと難しい鶏もも肉の骨を取ります。 鶏もも肉は3本もしくは4本入りでプラスチックパックに入って売られています。 包丁をしっかり研いでおきます。 まずはぴらぴらしているこの…